EventBiz vol.17|特集① フードダイバーシティを考える/特集② EVENT TOOL CATALOG 2020

定価   2,200円(税込)
発売日  2019年11月30日
体裁   A4/96P

特集① フードダイバーシティを考える

2020東京オリンピック・パラリンピック、ワールドマスターズゲームズ2021関西、大阪・関西万博など、世界はこれまでにないほど日本のMICE に注目している。今まで以上に世界中から多様な人たちが訪れることが予想され、日本MICE界では彼らの思想を尊重したおもてなしをするべく、あらゆる面でダイバーシティ(多様性)を推進する。今回は最も重要なおもてなし要素といえる「食」から『フードダイバーシティ(食の多様性)』に注目。宗教や主催者の主義・思想による食材・配給へのこだわりを持つ人たちをおもてなしするために、フードダイバーシティを実践しているMICE事例に加え、対応するケータリング会社やレストランを紹介する。

世界のVIP を満足させる、安心・安全な食の提供を 日本コンベンションサービス

編集部が見つけたオススメ店!

容器やフードロスへも配慮を オーガニックケータリングみどりえ
② ムスリムフレンドリー・ハラール対応ケータリング FOURICLASSE 
③ ハラルで本格的なトルコ料理を日本で トゥーバトレーディング
④ 全ての人の身体とマインドの活力になる料理を がじゅま~る
⑤ 各国の好みにもこだわったサービスを提供 割烹やま
ロイヤル
PT.SARI SEGAR LAUT INDONESIA、リベロ、インタークレスト
南部美人
菜道-saido

特集② EVENT TOOL CATALOG 2020

特別企画 MICEで日本を元気にする関西

総論 関西が日本経済の中心地になる日

歴代理事長の志を継いで、さらなる発展を目指す 中村一男/大阪国際経済振興センター 理事長

56 年目を迎え新体制スタート ますます盛り上がりを見せる大阪 永田智之/大阪ディスプレイ協同組合 理事長

[寄稿]2022 年春「梅田サウスホール」開業 大阪・梅田 阪急阪神HD グループ

[寄稿]「奈良県コンベンションセンター」2020 年4月に開業へ 奈良県まちづくり推進局

[寄稿]「姫路文化コンベンションセンター」2021 年秋にオープン 姫路市

日本各地のユニークベニュー! その九 姫路市

[関西地方版]イベント&MICE サポート企業ガイド


空と大地と人がつながる 屋内外一体型のユニークヴェニューが立川の地に TACHIKAWA STAGE GARDEN(立川ステージガーデン/TSG) | 展示会とMICE
立川のまちから100年続く幸せを 2020年4月、都会の利便性と豊かな自然が調和する立川の地に、次世代型オフィスや文化・商業施設、ホテル、中央広場を備えた約3.9万㎡におよぶ新街区「GREENSPRINGS(グリーンスプ

論点 
Pick Up! Exhibition 東京インターナショナル・ギフト・ショー/2019国際ロボット展
JETRO Fashion 人とのつながりを大切にしながら販路拡大へ IKIJI PROJECT
展示会の総合分析 2019年7月~9月
開催スケジュール(展示会) 2019年12月~2020年2月
論考 桜井悌司
進化するコンテンツには、進化するマシンを パナソニック・新モデル50,000lmプロジェクター
海外レポート ラスベガスの魅力
Event Vision サイエンスアゴラ
Mの視点 連載04 田中慎吾
MICE TOPICS 地方の展示会・MICEの活性化に向けてセミナー開講
INFORMATION 東京で話題を呼んだ“謎”の展覧会「さわれる謎展」が横浜で開催
attention! ショールーム兼イベントスペースとして商材を訴求 西尾レントオール
MICE TOPICS MICE課題に対する研究成果報告会実施 東京家政学院大学
My MICE DAY 山口千尋/ユニティー
MICE TOPICS アリーナやスタジアム、スポーツ界の未来に向けて開催

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